Schoggi-Belastung

Das verlängerte Wochenende bietet sich für einen kleine Alltagspause in der Schweiz an.
Und natürlich lockt damit eine läuferische Abwechslung.
Das Wetter ist hier zwischen Emmental und Berner Oberland  inzwischen herbstlich fortgeschritten. Zwar ist es noch nicht novembergrau, aber auch nicht mehr prall in Gold- und Rottönen. Der Himmel zeigt sich verwaschen milchig, wie der Blick am Morgen aus dem Fenster zeigt.

Bevor es ans Laufen geht, machen wir einen immer-schonmal-vorgehabt-Ausflug, in schweizer Kernkompetenzfabrikation. Nein, keine Uhren, keine Bank, kein Käse. Allerdings in einer Käseregion, hinter dem Rösti-Graben (der Sprachgrenze zwischen deutsch- und französischsprachiger Schweiz) im Greyerzer Land. In Broc befindet sich Cailler, die laut eigener Werbung älteste schweizer Schoggimarke, Erfinder von Milchschokolade und Pralinen. Heute werden dort jährlich 16-18 Mio kg Schokolade hergestellt.

Neben dem Fabrikgebäude befindet sich ein Besucherzentrum mit Kino, Café, Shop, und Informationsausstellung und -fabrikation. Nach Zahlung von 10 CHF wird man zunächst durch einige Themenräume geleitet, mit Licht- und Toneffekten und einer Stimme aus dem Off, die Erläuterungen zur Herkunft und Geschichte von Kakao und Schokolade bieten.
Es folgt ein Raum mit Musterzutaten und einer kleinen Schokoladenherstellungsbandanlage (deutsches Fabrikat), die völlig ohne menschliches Zutun kleine Schokostücke herstellt. Am Ende sortiert ein Mini-Roboterarm die Guten ins Töpfchen, und die nicht gelungenen lässt er liegen. Faszinierend, wie die Maschine das erkennt. Die Besucher dürfen je ein frisch verpacktes Stückchen probieren.
Dann können wir noch einen Blick in die Fabrikhalle werfen, die aber völlig unspektakulär Edelstahlleitungen und -behälter offenbahrt, in denen alles Mögliche von Joghurt bis Nudelteig sein könnte.
Und dann kommt endlich der ersehnte Raum - Schoggi-Degustation! Mein Mann lauert schon längst darauf, dem Eintrittspreis einen realen Gegenwert und seinem Magen Kalorien zuzuführen.
Das Haus präsentiert hier eine Auswahl verschiedener Produkte. Das Bild täuscht ein wenig, die immer wieder geleerten Platten werden jeweils zügig nachgelegt.

Beherzt greifen wir zu. Doch ich merke rasch, dass das Sortiment nicht meine Linie ist, obwohl ich sonst Schokolade sicher nicht verachte. Man produziert hier sehr süss, sehr cremig, ziemlich nussig. Auch das, was nach dunkel und herzhafter aussieht, entpuppt sich als irgendwie für meinen Geschmack zu schwer. Damit will ich die Qualität nicht in Abrede stellen, die Geschmäcker sind aber eben verschieden.
Womit ich hinterher dann aber völlig ungefährdet durch den Shop hinausgelangen kann. ;-)

Auf dem Weg zum Parkplatz wird deutlich, dass ich den Produkten reichlich Gelegenheit gegeben hatte, mich zu überzeugen. Um nicht zu sagen, zu reichlich. Ich schätze, 3-4 Pralinen und 5 Schokostücke. Eigentlich nicht viel, aber das liegt mir nun schwer im Magen. Zwar vergehen noch 4 Stunden, bis ich mich dann aufmache zum Lauf, aber auch dann habe ich immer noch das Gefühl, Blei im Bauch zu haben.
Hinzu kommt, dass irgendwie die Landwirte alle die gleiche Idee hatten, nämlich noch rasch Bio-Öko-Flüssigdünger aus dem Kuhstall aufs Feld zu bringen. Wenigstens bimmeln munter die Glocken der Kühe und Schafe und dann auch noch die Glocken der Kirche des Nachbardorfs. Damit sind Nase, Bauch und Ohren gut beschäftigt.
Die Beine auch, mit einer lockeren Runde in den Abend hinein, bei der mich das leicht profilierte Gelände hier wie immer gut ins Schnaufen bringt.

Der Himmel erinnert an Bilder von Caspar David Friedrich:

Während weiter unten im Tal durchaus noch viel buntes Laub an den Bäumen ist, sind die meisten Blätter hier "oben" (850m) doch schon fort:

11 Grad, 10,3 km, 1:09 Std (6:45 Min/km), Puls 141 (Messung war aber unzuverlässig)